怀孕期间和产后的饮食营养,一直是妈咪们关注的议题。随着基因解密与技术不断进步,现在可透过母乳营养基因检测了解自身基因,再搭配医师及营养师的分析建议,轻松规划个人的专属饮食及营养品选择,同时照顾妈妈与宝宝的健康发展!
根据临床经验发现,许多人认为自身营养足够,但实际上所补充的营养素份量或种类并不正确。其实,这是因为每个人的营养吸收性能会受「先天的遗传基因型」和「后天的饮食习惯」相互影响而有不同,因此每个人都应该有属于自己的饮食摄取或营养补充策略。
香港化验中心提醒:基因体质的不同,会直接决定营养素在人体血液中的浓度与存续稳定度,而处于哺乳期时,由于营养素大多是经由血液转换至母乳中,所以母乳的营养成分也会直接被连带影响,进一步影响宝宝的发育,例如母乳寡糖、Omega-3多元不饱和脂肪酸、维生素D、维生素B12等重要营养素转换能力。
常听到的母乳寡糖HMO,其实大有玄机!
母乳寡糖(Human milk oligosaccharide,HMO),又称为母乳活寡糖,是母乳中含量占据第3名的营养成分,也是大家熟知的重要营养素之一。经研究发现,母乳寡糖对于宝宝的发育共有4大好处:
1、促进健康肠道菌丛:母乳寡糖是宝宝肠道内益生菌的食物,也就是「益生元」,可以让宝宝肠道中的益菌(如比菲德氏菌及乳酸杆菌)生长,如同滋养它们的土壤。
2、预防细菌黏着在肠道细胞:母乳寡糖会在肠道中黏附细菌或病毒,避免入侵到宝宝肠道。
3、帮助肠道上皮细胞的屏障:母乳寡糖可以让宝宝上皮细胞的屏障变得更紧密,减少肠漏症,降低发炎物质的产生。
4、免疫调节:母乳寡糖可以稳定辅助T细胞(Th1与Th2)的比例,较不容易让Th2反应变得强势造成过敏与发炎介质的产生,有免疫调节作用。